makanan ini khas balikpapan.. kalo di kota lain ada macam istilah untuk jenis pisang yang di bakar kemudian di penyet ini.. tapi bedanya kalo di balikpapan pisang ini di buat dari pisang kepok ato istilahnya di sini pisang sanggar.. setelah di bakar di beri semacam saus yang di buat dari tepung beras, gula merah dengan campuran nangka..
kemarin habis makan pisang gapit yang ada di belakng ace hardware.. makanan tradisional yang di kemas dengan modern.. ada rasa keju , coklat and kacang tinggal pilih mau rasa apa. tempatnya enak buat nongkrong. cuma pelayanannya agak nunggu lama dikit.. di sini juga di sediin minum.. cuma buka sore- malem...
